|
Diese
Seite widme ich meinen Anfängen. Auch für mich war es schwer Weine
zu beschreiben. Was ist eigentlich ein süffiger Wein, was ist markant, körperreich ....??? Alles Begriffe aus einem Wirrwarr aus Sprachschöpfungen, die sooo bedeutend klingen. Um mich besser damit zurechtzufinden, nutze ich ein kleines Handbuch, welches mir mein erster Winzer und Lehrmeister, Herr Karl-Heinz Harth-Brinkmann, 1990 überreichte. Er selber hatte die Redaktion dieses kurzweiligen, lehrreichen Büchleins übernommen. Nochmals vielen Dank an Herrn Harth - Brinkmann
|
